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2007年6月

パン教室デビュー ☆

今日も暑かったー  (〃´o`)=3


パンの講師の免許をとって約1年。今日はじめてパンの先生をしてきました。

おうちで、子供たちやお友達に教えたりすることはあっても、

お金をいただいて、パンを教えるのは初めて。

もっと早く自宅ではじめたかったのですが、ちょうどおうちを建てることも

決まり、建ててからの方がいいか迷ってました。


でも、出張でパン教室をしてほしいと言ってくださった方がいらっしゃったので、

思い切って、「出張パン教室」をしてみました。



と~ってもセレブリティな豪邸   (ノ゚⊿゚)ノ

ポルシェもベンツも似合います。





20070608_dsc05684 ←カーテンだけでも、すごかった~。

今日は初心者でもこねやすいパン、

「ジャムリングパン」

これまた、大きなガスオーブンを

使わせていただき、生徒さん2人分、

何とかできました。



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(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン

とっても上手に焼けました d(⌒ー⌒)

やっぱ、ガスオーブンいいなぁ~。






20070608_dsc05689 ひろろん、自家製のジャムを

持っていきました。そのジャムを

使って焼いてもらいました。







20070607_dsc05680 →お月謝袋を買うの忘れてたぁ~。

で、ギリギリになって、うちにあった

封筒で作りました。。。

ちなみにひろろんのパン教室、

材料費込みで1回2000円です。

入会金もナシね。  ちゃっかり宣伝 笑












20070608_dsc05685 ←生徒さんから、お土産もらってるし 笑

宮崎産のマンゴジュース。

芦屋大丸でケース買いして、送ってもらったそう。

送ってもらうとこがセレブ。ひろろん、どんな重くても自力で運びます

教えにいってお土産もらってるひろろんて (;´д` )

まぁ、ありがたくいただきましたけど 笑












はぁ、初めてのパン教室、緊張したぁ~。でも、何とか無事終わってよかった(´▽`)




さぁ、これからも、ガンバロー  !(>▽<)ノ









パンといえば、天然酵母でも焼いてみました

ひろろん、天然酵母のパン大好きで、よく買うのですが、

前から手ごねで挑戦したいと思ってました。でも、やっぱり、まずは

教えるパンを1年はちゃんと復習して、練習してからと心に決めてたので、

なかなか焼きませんでしたが、そろそろ挑戦してみようかなと。

なっちむのピアノの先生が天然酵母のパンをとっても上手に焼けるんです。

いちごやぶどうで自家製酵母なんかも作ったりして。

ピアノ行くときも、たまに、とってもいい香り (*´ェ`*)




ハード系のパンが好きなので、パン・ド・カンパーニュを焼いてみました。




20070607_dsc05678 今ではHBなんかでも天然酵母のコースが

あって手軽になりましたが、あくまでも

手ごねにこだわって。

( ̄へ ̄|||)  過発酵か。思ってたのと

違いました。








家族は気をつかってか、おいしいと言ってくれたけど  笑

うん、天然酵母は奥が深い。これからも、挑戦していこうっと。

















うちのプリンターが修理中なので、ますみちゃんちのプリンターを

借りました。(パン教室のレシピをプリントアウトさせてもらうためにね。)









ますみちゃんは、ropicoちゃんの大ファン。






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ropicoちゃんの素敵な作品がいっぱいです。

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じばしんでmaruちゃんのシェルフも買ってました。

ガレージセールで買ってくれた、ひろろんの水筒も発見 笑









20070607_dsc05673 革トランクも3つ~。

ひろろんも負けました 爆



















昨日の夜、ともぴーと、ますみちゃんとホタル見に行きました。

ひろろん邸から、車で2分も登れば、ほたるを放流してる川があります。

毎年、それが楽しみ ♪ 今年は少し時期が早かったかな。

昨日で15匹くらいいました。20時すぎたら、出てきてくれました。

もちろん、写真はありませんが、ほたるは癒されます。







お近くの方、来週いっぱいくらいまでがピークだそうです。

是非見にきてね~ (⌒∀⌒)σ





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